两米一的层高通常需要设置12至15级楼梯。

详细解释如下：

楼梯的设计和数量会受到不同因素的影响，其中层高是一个重要因素。对于两米一的层高，楼梯的设计应当确保每一步的舒适度与安全。一般来说，每级楼梯的高度大约在0.2米至0.3米之间，这样可以确保行走的舒适性和安全性。以每级楼梯平均高度为0.25米计算，两米的层高就需要约8级楼梯。加上楼梯底部与地面之间的起步差及休息平台等因素，建议实际设计应为大约12至15级楼梯。同时还需要考虑到每个家庭的实际情况和具体需求，如老人和小孩的使用频率等，进行个性化的设计。另外，楼梯的宽度也是设计的重要因素，以确保行走的安全与舒适度。每一级的宽度不应小于人体的肩宽，以确保一步可跨过扶手另一侧，一般在净宽大于或等于大于侧9厘米内侧至楼梯梯段的最小宽度，保障上下楼梯的舒适和便捷。最终设计需要综合考虑到所有因素以确保最终效果。总的来说，需要根据楼层高度个性化地决定楼梯的级数以满足实用性和安全性的需求。